돼지막창 맛있는집 만수동 옛날 맛짱

돼지막창 맛있는집 만수동 옛날 맛짱

만수동 복계천 라인

돼지막창 맛있는 집

이곳에 오래 거주한 분이면 어느정도 다 알아요

오랜만에 들려 올려 봅니다

 

메뉴는 이렇게 있어요

가끔 기본 메뉴에서 약간씩 변하고는 하지만

크게 변화가 없는 집 입니다

막창 종류 소갈비살 모두 맛 있어요

그중 이팀장은 이집 돼집 껍데기 최고 입니다

메인은 돼지막창으로 주문 합니다

 

 

기본 반찬 입니다

고기에 차이에 따라 찍어 드시면 된답니다

각 가 조합이 있어요^^

다슬기 ㅎ 자리에 앉는 순간 모두 쪽쪽 빨아 먹어요^^

 

 

실내분이기는 이러합니다

연탄으로 하기에 저 오래된 동그란 

테이블을 사용합니다

 

 

외부에서 보면 이렇게 있어요

작지만 나름 진정한 오랜 맛집 입니다

시간대가 이르기에 한가하게 찍을수 있었어요

만수동 예전 해병대초스 인근 입니다

 

 

요렇게 계란찜과

된장찌게 가 나옵니다

둘다 간간하게 맛 있어요

배고프시다면 된장찌게에 한그릇 뚝딱도 좋아요

 

 

연탄불로 구워 먹어요

불편하지만 맛 을 위해

연탄불을 고집하고 계세요

돼지막창을 주문 했는데요

돼지막창 초벌을 해주시거든요

메뉴 나오기 전 돼지껍데기를 

서비스로 주신답니다

와 이거 지금도 생각나요 정말 야들야들 

그냥 녹아 들어가요

사장님의 자부심이 녹아 있는 껍데기 입니다

따로도 판매 하니 껍데기 좋아하신다면

추가로 막 주문 하세요

정말 부드럽고 야들야들 하고 피부가 좋아지는 느낌이네요

 

 

항상 초벌을 해주시는 사장님

요렇게 먹음직 스럽게 나와요

저 마늘 또한 꼬들꼬들하고 맵지 않고

막창과 딱 입니다 정말 밤 저리 가라 하는 그런 맛 입니다

이곳 돼지막창 먹은후 소막창을 잘 안먹게 되더라구요

돼지막창의 진정한 맛을 알게된 집, 갈매기맛짱 입니다

 

 

껍데기 요렇게 먹어 봅니다

진심 맛 진짜 좋아요

이거로만 소두 2병 각 나옵니다 ㅎㅎㅎ

 

 

먹다본니 막창이 얼마 없네요

추가로 마늘 더 구워 먹습니다

이 마늘 진짜 좋아요 맛나요

사가고 싶은데 안파실 정도 입니다

 

 

안주가 보족해 주문한 주먹고기

딱 1인분만 주문 했어요

적당히 주문한거 같아요

이팀장은 삼겹살보다 주먹고기가 좋아요

 

 

은근 잘 익었답니다

꼬들꼬들 고소 기름기도 적당

식감도 아주 좋아요

지나가다 보면 자연스럽게 들르게 되는

만수동 돼지막창 껍데기 갈매기맛짱 입니다

요번에도 내돈주고 사먹은 맛집 후기 입니다

진심 가시면 후회 안할 집 입니다

 

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맛짱갈매기